Jean-Michel Piau

Directeur Général / directeur des Opérations / directeur de réseau / Transformation /Gestion de crise

France

Tarif indicatif : € 1000 - 1125 / jour

Jean-Michel Piau Expert premium

Jean-Michel Piau

Expert Premium

Directeur Général / directeur des Opérations / directeur de réseau / Transformation /Gestion de crise

France

"Ferme du tronc et souple des branches"

Tarif indicatif € 1000 - 1125 / jour

Disponibilités

Jean-Michel est disponible à partir du 01-12-2020

Jean-Michel est disponible pour des missions Temps plein, Temps partagé, Mission spéciale

Jean-Michel se déplace au niveau Nationale

L'expert en quelques mots...

Spécialisé en management opérationnel de réseaux de distribution B to B / B to C de 50 à 500M€ de CA sur des postes de Directeur / directeur Général, et à forte culture du résultat. Directeur de transition depuis 2011 ( Euromarché, Auchan, Leclerc, Paris store...) Apporteur de solutions en transformation et développement, j'interviens également en situation complexes: gestion de crises, conflits sociaux, fermetures administratives, retournement ou restructuration.

Ses compétences spécifiques

  • Formateur à la gestion de crise

Son expérience

Jean-Michel a 30 années d'expériences

Conseil en management

janvier 2019 - novembre 2020

Manager de transition

JMF PARTNERS

PARIS - France

Missions d’accompagnement : Manager de transition pour des PME / ETI sur des postes de direction générale opérationnelle ou commerciale pour des problématiques de développement, retournement, restructuration, accompagnement de fonds d’investissement, apporteur de solutions en situation complexe : gestion de crise, gestion de conflits...

Commerce de gros

août 2015 - août 2018

DIRECTEUR DE RESEAU

PARIS STORE

THIAIS - France

Leader européen en distribution de produits asiatiques : 700 salariés. Responsable de l’exploitation des magasins et restaurants sur tout le territoire français : - Recrutement, accompagnement, formation des équipes commerciales B-to-B et B-to-C. - Modernisation des magasins, du réseau, des outils de travail et informatiques… - Optimisation des frais. - Projets de développement (relations institutionnelles, achats de terrain / magasins…).

Commerce de détail

novembre 2012 - mai 2015

DIRECTEUR MULTI SITE

LECLERC

BONNEUIL SUR MARNE - France

(Top 5 en CA de l’enseigne) Directeur Multisite d’un indépendant LECLERC 500 salariés. Responsable de l’exploitation et de l’évolution stratégique de 12 entités dont un hypermarché de 10000m², d’une galerie marchande, de Drives, de supermarchés et restauration. - Réfection totale de l’hypermarché et de sa galerie marchande. - Ouverture de: drives, station-service, parapharmacie, parfumerie, bijouterie, optique, etc.. - Restructuration d’un espace culturel. - Résultats obtenus : Gain significatif de CA dans un contexte très concurrentiel.

Sa formation

  • 1989 :
  • : E.C.D

Ses missions

  • Gestion de crise : formation théorique et opérationnelle des équipes de direction à la gestion d’évènements pouvant provoquer un changement décisif de fonctionnement. - Directeur des ventes : mise en place, suivi des outils, construction et accompagnement des plans de vente pour les équipes commerciales.
  • PARIS STORE (94) - Leader européen en distribution de produits asiatiques 18 mois Directeur de Transition : 700 salariés. - Retournement et transformation des activités B-to-B et B-to-C et restauration suite à des difficultés financières et des conflits sociaux. - Restructuration du réseau des magasins (de 250m² à 4500m²) sur tout le territoire français - Harmonisation et formalisation des règles et processus de fonctionnement avec les magasins et restaurants en fonds propres, affiliés, « franchisés » et dépositaires. - Accompagnement / formation des équipes commerciales B-to-B et logistiques. - Résultats obtenus : aucune fermeture de magasin et gains significatifs de résultat.
  • LE COMPTOIR NORMAND : Formalisation et création d’un nouveau concept de magasins basé sur la vente de produits du terroir, (alimentaire et non alimentaire). - Atelier « Le fabrication maison », animations, dégustations, soirées à thème, bar / snacking.
  • TOSHIBA : Accompagnement et transformation d’un site de production en une plateforme logistique via des équipes commerciales chargées de trouver des contrats d’affrètement pour l’Angleterre.
  • VIALOG : Accompagnement de l’équipe commerciale, définition de la stratégie pour le développement du chiffre d’affaires, procédures de communication inter-services.

Langues (1)

  • Anglais : intermediaire

Compétences (6)

  • DIrection Générale
  • Transformation
  • Business development
  • Gestion de crise
  • Retournement
  • Commerce

Secteurs d'activité (6)

  • Agro-alimentaire
  • Biens de consommation
  • Commerce de détail
  • Commerce de gros
  • Conseil en management
  • Grande distribution

Types d'entreprise (5)

  • Entreprises en difficulté
  • Entreprises familiales
  • Fonds d'investissement et Holdings
  • Groupes et Grandes entreprises
  • LBO et Private Equity